Paistettu munakoiso

Yksi vihanneksista, joka ei ole kovinkaanusein, koska he eivät tiedä, miten kypsennä, on munakoiso. Siinä on paljon käyttökelpoisia ominaisuuksia. Kuinka keittää munakoisoa uunissa herkullisen ruokalajin tekemiseen? Valitse allaolevasta sopivasta reseptistä.

Paistetut munakoisot vihannesten kanssa

Pese munakoisot, leikataan pitkin, suolaa japaista kasviöljyyn. Suurella makarilla hiomaan muutamia porkkanoita. Leikkaa sipulirenkaita, tomaattiviipaleita ja bulgarialaista pippuria. Paista porkkanat, paprikat ja sipulit. 12 minuutin kuluttua lisää tomaatit, leikkaa vihannekset ja suola. Stew 5 minuuttia. Muotin pohjalla istutetaan munakoisoa ja vihanneksia. Yläkerroksen on oltava munakoiso. Kaada päälle mausteenia hienonnettu valkosipuli, ripottele ja juustoraastetta ja laita uuniin 25 minuuttia.

Baked munakoisot jauheliha

Kuori sipuli, kaada ja sekoita jauhelihaan jaketsuppi. Laita metallikulho ja laita 3 minuuttia. Pese ja puhdista munakoiso ja perunat, leikkaa kaikki piireissä. Voitele leivinpeltiä voita, aseta puolet perunasta, ripottele muskottipähkinää (raastettu) ja juusto päälle. Levitä puolet täytteestä, levitä tasaisesti perunoille. Annos munakoiso. Sekoita kermaa, maitoa, munia, raastettua muskottipähkinää, pippuria ja suolaa. Puolet syntyneestä seoksesta kaadetaan muottiin. Laajenna samalla tavalla toista kerrosta. Ripottele yläkerros juustolla. Laita uuni uuniin ja keitä 25 minuuttia.

Paistetut munakoisot tomaattien kanssa

Leikkaa 2 munakoisoa paksuihin ympyröihinsenttimetriä, ripottele suolalla ja poista 2 tuntia. Leikkaa ohut renkaat 4 tomaattia. Pistä 4 valkosipulin kynsiä ja sekoita majoneesiin. Levitä 200 g juustoa, lisää puolet majoneesiin. Aseta munakoiso muottiin, aseta tomaatit päälle ja rasvaa ne majoneesilla. Ripottele jäljellä oleva juusto päälle ja laita uuniin. Kun juusto sulaa, aseta munakoiso tomaatilla lautasen päälle.

Paistettua munakoisoa juustolla

Leikkaa munakoisoa ohuissa piireissä, suolaa japudota puoli tuntia pulloon, joten he eivät katkeria. Levitä mozzarellaa ja parmesanjuustoa. Kuori tomaatit ja leikkaa kuutiot. Paista basilika ja hienonnettu valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää basilikan lehdet ja tomaatit, suolalla, pippurilla ja pureskele 15 minuuttia, kunnes kastike sakeutuu. Poista lämpöä, pyyhi seula ja sekoita sekoittimeen. Huuhtele munakoiso, kuiva, leikata, rullaa jauhot ja paista oliiviöljyllä. Laita ne lautasliinoihin imemään ylimääräistä öljyä. Laita ketchup lasi muottiin, levitä se kaikkialle pohjalle, ylitä munakoiso ja ripottele juustoa. Joten tee pari kerrosta. Aseta uuniin. Kun juusto sulaa, saat lautasen.

Paistetut munakoisot tomaatti-salsaa ja kermakastikkeessa

Leikkaa puoli neljä munakoisokeria, punkturoi ne ja laita ne uuniin ja vie ne valmiiksi.

Tee smetan kastike: sekoita 250 g smetanaa, joukko hienonnettua tilliä ja 2 valkosipulinkynttä. Lisää suolaa ja pippuria.

Valmista salsa: leikkaa hieno sipuli, valkosipuli, katkera paprika ja 3 tomaattikuutiota. Lisää oliiviöljy ja suola.

Poista vähärasvainen munakoiso ja pistä ne kermakastikkeella ja salsa.

Paistetut munakoisot sienten ja tomaattien kanssa

Pese 2 munakoisoa ja leikkaa viipaleiksi. Suolaa ja pantiin puoleen tunniksi. Huuhtele kylmällä vedellä ja laita muhviin. Kasviöljyssä paista 300 g kuivattuja sieniä, suolaa. Leikkaa ympyrät 3 tomaattia. Grind 3 valkosipulinkynttä ja sekoita 200 g smetanaa ja 10 g basilikaa. Laita sieniä ja tomaatteja munakoisoihin, lisää ja rasvaa hapankermaa basilikaa ja valkosipulia. Ripottele juustoraastetta, laita uuniin ja leivotaan. Koristele vehreillä. Bon appetit!