Mitä valmistaa jauhettua lihaa? Erinomainen ja nopea resepti

Kysymys siitä, mitä pitää kokata jauhetusta lihasta, vastaus voi olla yksiselitteinen. Mistä tahansa, epätavallisista kotiloista alkuperäisiin keittoihin.

Sinun on aloitettava se, että ei ole toivottavaa käyttää valmiita jauhettua lihaa ruokakaupasta keittämällä ruokia, sillä vain sen oikea valmistelu "makaa" lihan täytetyn lihatuotteen pohjalta tulevaisuudessa.

Siksi kuvaamme prosessin valmisteluapuolivalmiste. Riippuen siitä, millaisia ​​mieltymyksiä, voit ottaa sianlihaa, naudanlihaa tai kanaa. Lähetä liha lihamyllyyn. Muista lisätä muutamia sipulit ja vähän valkosipulia. Kiitos näiden ainesosien, ruokalaji on erityisen tuoksuva ja tuoksuva. Nyt on tarpeen aloittaa "sekoittaminen" täytteenä, lisäämällä pieni määrä maitoa, munia, pippuria ja suolaa. Tämä ei ole varausta, sillä vain jauhetun lihan perusteellisen sekoittumisen ja "lyönnin" edellytyksenä voi ylimääräinen ilma, ja valmis ruokalaji on rehellisempi. Saman maidon lisääminen tekee lautasesta enemmän mehukasta. Jauhettu liha on siis käsiteltävä kymmenen minuutin kuluessa, jotta se olisi yhtenäinen rakenne ja hiljaa poispäin käsistä. Nyt voit jatkaa. Mitä valmistaa jauhettua lihaa? Aloitetaan halutuimmasta vaihtoehdosta - se on leikkeleitä.

Leikkurit "Vauva". Kypsentämisprosessissa on suositeltavaaLisää liotettua valkoista murusia, jotta lautasen pehmeä. Lapset todella haluavat esittää jauhettu porkkanaraastetta tai hienonnettuna mehukas pippuri. Kyljykset "Lapset" suositeltua pientä (variantti pieniä lihapullia), paista ne hyvin, kaada hieman maitoa ja keitä kunnes loppuun kannen.

Leikkurit "miehille". Tämä ruokalaji on ravitseva ja kalori. Jauheliha tulisi keittää ilman leipää lisäämistä ja jätä vähän "lepoa". Nyt sinun täytyy valmistaa muutamia pieniä kovaa keitettyjä munia, jäähtyä ja puhdistaa ne. Täydennyksestä muodostaen suuria leikkuulaitoksia niin, että muna on sisällä. Nyt, ylhäältä, paista ne syvään kattilaan metallikahvalla. Tänä aikana arinaa juusto hienoksi. Jokainen karsta voidaan voitele majoneesilla ja juustolla sirotella. Astia paistetaan uunissa, kunnes se on valmis. Mitä valmistaa jauhelihaa, paitsi sämpylöitä? Hyvä vaihtoehto on keitto.

Keitto lihapullilla "italiaksi". Veitsen kokki, kuten tavallista, muttaon tarpeen lisätä basilikaa ja leipää. Kaikki vaivaavat ja muodostavat pienet lihapullat. Nyt sinun täytyy tehdä vihannespukeutuminen: kaata kuutio selleri, porkkana, sipuli ja paista oliiviöljyllä. Lisää ne pannulle kylmää vettä, keitetään ja kiehuvat pienelle tulelle noin viidentoista minuutin ajan. Tällä hetkellä leikataan puolirenkaisiin fenkoli, kesäkurpitsa ja savoy kaali. Laita nämä vihannekset kattilaan, vähennä lämpöä ja kypsennä kaikki noin neljäkymmentä viisi minuuttia kannen alla, poista se ja jatka ruoanlaittoa puoli tuntia. Varmista, että kiehuvat lihapallot erillisessä kulhossa ja laita ne keittoon. Jätetään edelleen lautasen valmiustilaan ja sammuttaa tulipalo. Keittoa saa käyttää basilikaa, joka valmistetaan basilika-, oliiviöljy- ja parmesaanin sekoittajana.

Herkullinen ja epätavallinen ruokalaji on jauheliha-vuoka, jolla on paljon vaihtoehtoja.

Casserole "maukas". Sen valmistelua varten sinun on muodostuttavakaada suuret lihapullat, pistä ne syvään ruokaan ilman kädensijaa, lisää tomaattipalkoja, hienonnettu hieno sipuli, valkosipuli ja nuoret kesäkurpitsa mukit (tai sienet). Vihanneksia ja lihaa on valmisteltava. Sitten heidän täytyy kaataa munien ja majoneesin sekoita ja ripottele raastettua suurta juustoa. Paista astia uunissa.

Mitä valmistaa jauheliha, paitsi näiden astioiden? On monia vaihtoehtoja. Lue ja luo!