Jäädytetyn lihan pesät - leivonnaisten juhla-versio

Leikkeleitä jauhelihaa suositaan monia. Mutta loppujen lopuksi suosikki ruokalaji on "tylsää", ja haluat jotain uutta, alkuperäistä, mutta vähemmän herkullista. Täydellinen vaihtoehto leikkeleille voi tulla jauhelihan lihaa. Tämä ruokalaji ei ole vain herkullinen, vaan näyttää myös vaikuttavalta.

Vaihtoehdot lihan pesiä vartenjauheliha, on monia, harkitsemme vain muutamia niistä, ja kokit, käyttämällä mielikuvitusta ja maku, voivat luoda omia reseptejä tämän lautasen.

Esimerkiksi valmistaudumme pesiin täyttämisestämuna. Tätä varten tarvitsemme (makuunne) jauhelihaa 500 grammaa kohti. Leipä tai leipä, lasillinen maitoa, jota käytämme liottaa leipää, yhtä keskipulasta ja porkkanoita, viisi munaa, suolaa ja mausteita. Muottien voiteluun tarvitaan vähän kasviöljyä tai rasvaa.

Alamme valmistaa pesiä täytöstä. Pienempi kuin mahdollista leikkaa lamppu, ja porkkanoita hiomme pienimmällä raastimella. Leipä liota maitoon ja purista ylimääräinen neste. Laitoimme kulhoon leipää, leipää, murskattuja vihanneksia ja murskataan muna siellä. Sekoita kaikki hyvin, suola ja lisää mausteet. Voit laittaa vihreät.

Jakamalla voimanliha kolmeen yhtä suureen osaan ja muovaamme sitä"Balls". Sitten yläosassa tehdään laaja masennus, joka muodostaa pesän. Laitamme tuotteemme leivinpeltiin, jota ei unohdu öljyllä etukäteen. Jokaisessa pesässä siististi yksi raaka muna, hieman suolaa ja lähetä pesät täytteestä uuniin. Paista noin neljäkymmentä minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Tällaisia ​​pesiä voi leivota mikroaaltouunissa.

Tämän maljan kauneus on se, että se on mahdollista valitatoinen täyte, valmistaa enemmän ja enemmän uusia vaihtoehtoja. Esimerkiksi edellisessä reseptissä voit korvata raakamuna, joka on keitetty, leikattu puoliksi ja asetettu jauhemaisen proteiinin pesään ylöspäin. Tai täytä hienonnetut keitetyt munat ja vihannekset lisäämällä öljyä. Ja voit valmistaa pesiä jauhelihaa sieniä.

Tätä ruokalajia varten voit käyttää tuoretta,suolattuja tai kuivattuja sieniä. Kun käytetään kuivia sieniä, ne on ennen liotettava ja keitetty. Keitettyjä tai suolattuja sieniä tulisi leikata pieniksi paloiksi ja paistettua sipulilla, unohtamatta suolaa tai pippuria. Täytössä voit lisätä raastettua juustoa ja smetanaa. Pesiä valmistetaan samalla tavalla kuin ensimmäisessä resepti, sitten ne täytetään valmiilla täytteillä ja paistetaan uunissa.

Ja jos haluat kokata eksoottisen lautasen, niinJauhelihasta valmistetut tavaraeläimet voivat olla ananas- ja kiivipaloja. Voit koristella tällaista astiaa karpaloilla tai kirsikoilla, poistamalla luut siitä.

Paahtoleipää voidaan valmistaa pastaa. Voit tehdä tämän, ostaa varastoon pastaa, jotka on jo muodostettu gnezdyshek. Viisi kappaletta "pesiä" tarvitsemme kaksisataa grammaa valmiin, maustetaan maun jauhelihaa. Valmistella kastike meidän on otettava kaksi ruokalusikallista tomaattikastiketta, lusikallinen majoneesia ja smetanaa, sataviisikymmentä millilitraa kermaa, viisikymmentä grammaa juustoa ja saman verran Sadetukseen ja mausteita.

Sekoita kaikki kastikkeen ainesosat kulhoon, suolaa ja maistetaan mausta. On hyvä lisätä kastikkeessa kuivaa tai raikasta, hienonnettua basilikaa.

Sitten otamme makaronipesiä ja panemme ne sisäänkattila tai syvä paistinpannu. Pyykkien reiät täytetään jauhelihalla, ripottele juusto päälle ja kaadetaan valmistettu kastike. Peitä astioita kansiin ja hauduta vähän lämpöä noin kaksikymmentä minuuttia kiehumisen alusta. Näitä pesiä voi myös paistaa uunissa tai keittää mikroaaltouunissa.

Jos et voinut ostaa valmiita pesiä pesteistä,Voit tehdä ne itse käyttämällä spagettia tai pitkä vermicelli. Tässä tapauksessa pasta on esikypsennettävä ja kierrettävä sitten haarukalla, joka muodostaa oikean kokoisen pesän. Valmetuissa pennut laittaa täytteen, ripottele ne juustoineen, kaada kastike ja keitä kymmeneksi minuutiksi uunissa tai uunissa. Tarjoile näitä pesiä parhaiten kasvisalaatilla.