Mansikka piirakka multivarquet: resepti
Kakku monivärisellä, jonka resepti onpidetään hieman alhaisemmaksi, se osoittautuu niin maukasta ja ruokahalua, että se voidaan valmistaa paitsi tavallisen perhepäivän lisäksi myös alkuperäisenä jälkiruokana juhla-pöydälle. On myös syytä huomata, että tämä jälkiruoka on hyvin paistettu ja uunin avulla. Kuitenkin tänään esitämme huomionne ensimmäisen vaihtoehdon.
Mansikka piirakka multivarquet: resepti
Tarvittavat ainesosat:
- voita (sen sijaan voit käyttää margariinia) - 160 g;
- kananmunat suuri - 3 kpl;
- muru - 5-10 g;
- kasviöljy - 1 pieni lusikka;
- rakeistettu sokeri - täysi lasi;
- taikinan leivinjauhe - 5-6 g;
- Vanilasokeri - 5 g;
- vehnäjauho - 1,8 kuppia;
- omenaviinietikka ja leivin sooda - 1/3 pienestä lusikasta;
- jäädytetyt tai tuoreet mansikat - 1 koko lasi.
Taikinan sekoittamisen prosessi
Marjapiirakka monivärisessä, jonka reseptiyllättävän yksinkertainen, valmistetaan tunnin ajan. Mutta ennen kuin laitat taikinan tähän moderniin keittiökaluun, se on sekoitettava huolellisesti. Tätä varten sen on katkaistava 3 kananmunaa, jotka erottavat keltuaiset ja proteiinit. Keltuaisiin tulisi lisätä pehmennettyä voita (tai margariinia), rakeistettua sokeria ja vanilliinia. On suositeltavaa sekoittaa proteiinit viuhalla, kunnes paksu vaahto. Tämän jälkeen molemmat massat on yhdistettävä, lisäämällä niihin leivinjauhetta, sooda, sammuttavat omenaviinietikka ja vehnäjauho. Kaikkien tuotteiden sekoittamisen seurauksena sinun pitäisi saada viskoosi pohja.
Muodostamaan mansikoiden kakku ja multivarquettuoksuva ja herkullinen kokki on parempi käyttää tuoreita marjoja. Mutta jos olet aloittanut jälkiruoka sesongin, joka täyte voidaan käyttää makean pakastetut tuotteet. Joten, mansikoita tulee pestä, vapaa varret, sitten leikataan neljään osaan. Jos marjat ovat keskikokoisia, ne voidaan lisätä taikinaan kokonaisuudessaan.
Jälkiruoka ja jälkiruoka
Maustetaan herkullisen kakun hitaasti liesisopiva tila ("Paistaminen") 60 minuutin ajan. Mutta ennen kuin laitat taikinan kulhoon, se on voiteltava hyvin kasviöljyllä ja ripottele pienellä määrällä mannolia. Sen jälkeen voit kaataa pohjan ja sen päälle sijoittaa aikaisemmin käsitellyt mansikat. Seuraavaksi monikanavaluettelon tulee olla katettu ja asennettu tarvittava ohjelma.
Mansikkapiirin valmius voidaan määrittää vasta sen jälkeen, kun signaali kuulostaa lämpökäsittelyn loppuun. Tällöin sinun tulisi kiinnittää kuiva haarukka tai veitsi jälkiruokaan.
Oikea syöttö taulukkoon
Mansikka piirakka hitaasti liesi, jonka reseptiesiteltiin tässä artikkelissa, olisi toimitettava pöydälle jälkiruokana lämpimänä tai jäähdytettynä. On suositeltavaa tarjota kuumaa kahvia, teetä tai kaakaota.
Jos tällainen jälkiruoka on tarkoitettu juhla-pöydälle, sen päälle voit peittää kermavaahdon ja koristella tuoreiden mansikoiden, vadelmien tai korinttien paloja.
