Piirakka raejuustolla monivärisessä - se on yksinkertainen ja herkullinen!
Joten, keskustelemme jotain, ei kovin monimutkaista, mutta mitävoit varmasti saada piirakka raejuustoa, paistetaan hitaasti liesi. Tarkemmin sanottuna raejuustokakku, jonka pohjana on raejuusto ja jauhot, puuttuu kokonaan. Valmista kiloa raejuustoa (vähintään 9% rasvaa, ei kovin hapan), kolme munaa, kolme rkl murskaa ja sama määrä sokeria, pussi vanilliinilla ja leivinjauheella, pieni piparjuuri. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja lähetetään hitaasti keitetyn kuumennetun kuumennuksen kuppiin tunnin ajan "Leivonta" -tilassa. Ajan kuluttua anna kakun seistä kymmenen minuuttia, kun kansi on auki, ja käännä se kauniiseen astiaan. Tarjoile kylmää. Tätä reseptiä voidaan hieman muokata sekoittamalla proteiinit erikseen vahvaan vaahtoon ja sekoittamalla sitten varovasti päätaikaan. Tästä leivonnasta tulee upeampaa. Lisää mausteet (muskottipähkinä, kardemumma tai kaneli), sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, tuoreita marjoja tai hedelmiä.
Pie kurpitsan hitaasti liesi voidaan keittäävoin keksien taikinan ja kerroksen massan perusteella. Tee rapea massaa harkintasi mukaan tai osta valmis. Muista lisätä yksi raaka muna siihen. Vaivaa taikina lasista jauhoja, voileipiä, piparmintopakkausta, kaksi munaa, lasillinen sokeria. Lisää suolaa, vaniljaa ja leivinjauhetta puoleen kahvilusikka. Kaada osa taikinaa jauhemaiseen monikookerimuotoon ja laita juustomassa päälle. Ensi silmäyksellä tämä on hyvin vaikea tehdä, sillä taikina on paljon pehmeämpi kuin täyttö. Mutta jos laitat kurkkua ruoka-astiaan ja tasoitat sen kulhon kokoon, ota sitten kaikki kämmenessänne ja laita se varovasti muotoon (elokuva ilman tietenkään), niin onnistut. Kaada muuhun taikina päälle. Paista aivan kuten edellinen versio.
Leipominen raejuustolla hitaasti liesi on yksiyksinkertaisimmat ruoanvalmistusohjeet, jotka voivat ylittää lähes kuka tahansa. Reseptejä erottaa komponenttien yksinkertaisuus, valmistuksen helppous, ja mikä tärkeintä, monikulmio, keittiön puhtaus ja huolellinen asenne tuotteisiin.
Kuinka leipoa kakku ja juusto? Osta vain tarvittavat tuotteet ja älä pelkää vaikeuksia. Menestyy sinut kulinaarisessa liiketoiminnassa!