Kana jauheliha. Kalori, reseptejä ruokia käyttäen kanaa jauhettua lihaa

Kananliha on ihanteellinen elintarvike. Se on runsaasti proteiineja, vähän kaloreita ja universaaleja. Sitä käytetään valmistettaessa välipaloja, ensimmäisiä ja toisia kursseja. Tässä artikkelissa kerrotaan kananlihasta, sen sisältämästä kalorisisältöstä puhtaana ja valmiina astioina, jaamme ruokavalion reseptejä.

Yleiset säännökset

Nykyaikainen elämänrytmi on käytännössä tullut synonyymiajan puute, jonka yhteydessä monet yrittävät minimoida keittiön toimintaansa. Tämä ilmaistaan ​​esimerkiksi esikäsiteltyjen elintarvikkeiden hankinnassa, joihin kuuluvat kaikenlaiset säilykkeet, esikuoritut ja hienonnetut juurikasvit, valmiit täytteet.

Suosittelemme, ettet pääse mukaan tehtaan kanafuusion, koska on vaikea ymmärtää, mikä on täsmälleen osana tätä jo homogeenista ainetta. Paljon parempi, se on hyödyllisempi ja halvempi tehdä jauhelihaa itse.

Alla olevassa taulukossa vertaillaan 3 tyyppistä täyttöä - valmis,kotona kanaa yleensä ja kotona tehty kananrinta. Tämän ansiosta voit selkeästi arvioida eroa ja rakentaa ruokavaliosi keskittyen tähän tietoon.

Joten taulukko "Raakakanafile., Kalorit ja ravintoarvo":

Pinaatti ja jauhelihapihvi

Erinomainen ateria, joka sisältää runsaasti proteiinia ja kasvikuitua. Suosittelemme, että jauhettuja kanafileetä valmistettuja leikkeleitä ei kuivata vihreiden ansiosta. Tarvitset seuraavat tuotteet:

• jauhettu kana (vähimmäiskalot) - 530 grammaa;
• tuore tai pakastettu pinaatti - 380 grammaa;
• munat - 3 kpl;
• paahtopaistia 1 - 30 grammaa;
• paahtopaistia 2 - 30 grammaa;
• suolaa, pippuria, maukkaita mausteita;
• kasviöljyä rasvattomalle pannulle.

Keittäminen?

Ihanteellinen ruoka lapsille ja niille, jotka huolehtivat terveydestään - nämä leikkurit koostuvat pinaatista ja jauhelihasta, kaloripitoisuus 100 grammaa kohden ei ylitä 108 kcal.

Jos käytät pakastettua pinaattia, sulata se etukäteen ja purista sitä hieman, mikä säästää sen ylimääräisestä nesteestä.

Jos otat tuoretta pinaattia, pistä se kiehuvaan veteen 4 minuutin ajan, sitten taita se seulalla ja anna kuivua. Puhdista käsitellyt vihreät kokonaan.

Sekoita kulhoon kaikki tuotteet, paitsi rypyt. 2. Vaivaa kunnes sileä.

Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, rasvaa öljyllä, ilman erityisen kiihkeästi.

Muodosta tuloksena oleva massa märillä kädillä, joiden paino on 50-60 grammaa, rullataan jäljellä oleviin korppujauhoihin.

Laita sämpylät kattilaan, jolloin niiden väliin jää tilaa, jotta kääntyminen on helpompaa.

Paista kattilasta 2 puolelta kullanruskeaksi.

Tarjoile tuoreilla vihanneksilla.

Proteiinipommi. Juusto ja jauhettu kana - kalori, kohdistaminen KBDY: lle

Erittäin, erittäin maukas ja runsas ruokalaji. Lisää siihen kasvisalaatti ja koko lounas / illallinen on valmis! Se on eräänlainen pizzan analogi, mutta taikinan pohjan sijaan vie karkea kana. Jälleen, käytämme vähärasvaista fileet-vaihtoehtoa. Take:

• Mozzarella-juusto - 75 grammaa;
• Gouda-juusto - 75 grammaa;
• muna - 1 pieni;
• maissitärkkelystä - 2 rkl. lusikat;
• paprika - 50 grammaa;
• herkkusieniä - 50 grammaa;
• sipuli - 50 grammaa;
• jauhettu kana (kalori 100 grammaa kohti - 110 kcal, palautus) - 300 grammaa;
• tomaattikastike - 100 grammaa;
• tomaatit - 150 grammaa;
• tuoretta basilikaa, suolaa, mausteita - maku.

valmistelu

Sekoita kunnes sileä täyttö, muna, tärkkelys, hienonnettu sipuli. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Tuloksena oleva massa on hieman nestemäinen, viskoosi ja tahmea - tämä on normaalia.

Kuumenna uuni 210 ° C: seen.

Peitä leivinuuni tai leivinuuni leivinpaperilla.

Levitä kanajauhetta tasaisesti paperiin. Paremman tehokkuuden ansiosta voit "tasoittaa" massan märillä käsillä.

Laita leivinpelti valmisteen kanssa uunissa 11-12 minuuttia.

Kun kaikki on paistettu, täytä.

Grate Gouda -juustoa keskimääräisellä makkaroilla, leikattu viipaleiksi "Mozzarella".

Puhdista jäljellä olevat vihannekset hienoksi.

Poista kakku uunista, harjata tomaattikastikkeella, levitä vihanneksia ja molemmat juustoja sen päälle.

Aseta leivinpaperi uuniin uudelleen 10 minuuttia. Tarkasta vihannekset ja juustot - ensimmäinen on pehmeää ja toinen sulaa. Heti kun olet saavuttanut tämän, voit saada "pizzan".

Anna jäähtyä hieman ja nauti itsestäsi.

Käytit erinomaisia ​​tuotteita, joissa on runsaasti proteiineja, kalsiumia ja kuitujauheita, vihanneksia, kanajauhoja. Kalan pitoisuus oli vain 117 kcal / 100 grammaa! Bon-ruokahalua.