Kaikki meistä tunnetut calamarians, kalori sisältö, joka vain haluaa!

Nyt puhumme tällaisista merenelävistä kuinmustekaloja. Kaloripitoisuus on niin pieni, että kalmari on ihanteellinen ruokavaliota varten. Mutta tämä ei ole tärkein asia näissä mereneläkkeissä. Aloitetaan kuitenkin.

Kaikkien merieläinten kalmit ovatturvallisin ruoka. Ne sisältävät suuren määrän aminohappoja ja fosforia. Kalmariin sisältyvä proteiini imeytyy täydellisesti ihmiskehoon. Nämä merimaailman edustajat eroavat merkittävästi maanpäällisistä eläimistä niiden koostumuksessa ja biologisesti vaikuttavien aineiden sisällössä.

Kalmarissa on runsaasti arginiinia jalysiini, jotka ovat erittäin tärkeitä lapsen keholle. Kalmarin liha on kyllästynyt suuri määrä tauriinia, joka pystyy alentamaan veren kolesterolia. Tämä on tärkeää ateroskleroosin ehkäisemiseksi. Lisäksi tauriini säätelee verenpainetta, edistää verisuonten kaventumista, vähentää neutraalien rasvojen määrää veressä ja parantaa niin kutsuttua "yönäköä".

Kalmari sisältää seleeniä ja E-vitamiiniaedistetään eikosapentaeenihapon muuttamista prostaglandiiniksi ihmiskehossa. Sen ansiosta raskasmetallisuolat sitovat ja ovat vaarattomia.

Kalmari, jonka kaloripitoisuus riippuu suurelta osinniiden valmistusmenetelmästä käytännössä ei ole rasvaa. Useimmat ravitsemusterapeutit suosittelevat korvaavan tavanomaista eläinperäistä lihaa kalmariin. Tämä johtuu ensinnäkin siitä, että niiden koostumuksessa on paljon mangaania, rautaa, kaliumia, jodia, kalsiumia, fosforia sekä vitamiineja C ja B.

Jos kalmari lihaa syödään säännöllisesti,sitten veren kolesterolipitoisuus laskee huomattavasti, verenpaine laskee, raskasmetallisuolat ja toksiinit erittyvät ihmiskehosta. Kiinnostavaa on, että kalmarin lihan ansiosta nuoret pysyvät, ja kehon elintärkeät voimat eivät vähene, mutta jopa päinvastoin, ne kasvavat merkittävästi.

Kalmarit, joiden kalsiumpitoisuus on vainkahdeksankymmentäkuusi kilokaloria sataa grammaa tuotetta kohti, voi olla perusta, vain terveellinen ruokavalio ja ruokavalio. Ja kuinka monta eri ruokalaa niistä voidaan keittää!

Tämä on vain keitettyä kalkkia, kaloriajoka on hyvin merkityksetön, eli sata kymmenen kilokaloria sataa grammaa tuotetta kohden. Kalmari voi paistua tai kuivata. Savustettu kalmari, jonka kaloripitoisuus on jonkin verran korkeampi kuin keitetyn, eli kaksisataa kuusikymmentä kolme kilokaloria, on erityisen maukasta. Kuitenkin heidän lihansa missä tahansa muodossa on huomattava maku. Ne sopivat täydellisesti palkokasveihin, erilaisiin viljoihin, vihanneksiin ja jopa kaloihin.

Mutta ennen keitettyä kalmaria he ovat vielätarve ja osto. Tässä tulee yksi kiireellinen kysymys, miten valita ne oikein. On erittäin tärkeää ostaa sellaiset kalmarin ruhot, joita ei ole jäädytetty toissijaiseen pakastukseen. Ja tarkista se on erittäin helppoa. Kalmarit on helppo erottaa toisistaan. Jos näin ei tapahdu, kieltäytyä tällaisesta ostoksesta. Olosuhteet olivat selkeästi ristiriidassa. Ei ole yhtä tärkeää on kalmarin lihan väri. Sen pitäisi aina olla valkoinen, riippumatta kalvon väristä, joka kattaa kalmarin ruhot.

No, täällä olet ja ostanut nämä merenkulun edustajatmaailmasta. Nyt ne on puhdistettava. Tämän tekeminen, toisin kuin yleinen uskomus, on melko helppoa. Laita squid vain kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Kuorintakalvo lyhentyi välittömästi, ja sen jäljellä olevat osat poistetaan juoksevan veden alla. Jäljellä on vain poistamalla sointu ja kaikki sisäosat, pese paremmin kalmarin ruho ja voit aloittaa ruoanlaitto.

Kalmarit, joita pidimme kaloreinahieman korkeampi, maukkaita missä tahansa muodossa. Voit vapaasti valita omat resepti niiden valmisteluun, josta on valtava määrä. Kokeile, kokeile, nauti. Ja tiedä, että maistat paitsi erinomaisen ruokalajin, myös erittäin hyödyllisen!