Millaisia koiria koiria korealaiset syövät?

Uutiset ja yhteiskunta

Millaisia koiria syödään Koreassa? Monet eurooppalaiset asuttavat tätä kysymystä. Periaatteessa negatiivinen suhtautuminen koiran lihan käyttöön on ymmärrettävää. Loppujen lopuksi venäläiselle henkilölle koira on enemmän kuin ystävä. Meille nämä eläimet ovat suosikkielokuvien tärkeimmät sankarit, palvelevat oppaita ja pelastajia, suojaavat taloa tunkeilijoilta. Muuten eläinten oikeuksien puolustajat ympäri maailmaa pitävät korealaisten toimina laittomia.

Jos kuitenkin ymmärrät, kaikki ihmiset (paitsikasvissyöjät) syövät liharuokia. Sianliha, naudanliha, kaninliha, kananliha - kaikki tämä nauttinut elämästä aurinkoisena, huolehti jälkeläisistä. Joten miksi kysymys koskee vain mitä koirien rotuja syö, eikä esimerkiksi kanoja tai hanhia? Tältä osin päätelmän mukaan vain kasvissyöjät, jotka eivät syö lainkaan lihaa, voivat tuomita Korealaisten toimet. Loput on parempaa ymmärtää, että muiden kansakuntien kulttuuri ja perinteet ovat myös kunnioituksen arvoisia, olipa meitä hyväksyttävää.

Minkälaista koiraa korealaiset syövät?

Älä ajattele, että Koreassa syödään kaikkia koiriaerottamattomasti, ja jokainen kaveri voi olla päivällinen tai nälkäisen homo sapiensin illallinen. Ei ollenkaan korealaiset rakastavat lemmikkejä kovin paljon, eivät syö mitään. Tätä varten on erityisiä ruoka-koiria. Lisäksi sinun tulisi tietää, että Korean koirien virallinen myynti on kielletty. Tätä lihaa pidetään herkkänä ja lääkkeinä, siksi sitä ei ole myyty, ja vielä vähemmän ruokitaan ravintolassa kanan tai vasikan sijaan. Aasialaisilla ei ole varaa syödä sitä joka päivä, vaikka he pitävät sitä erittäin maulta.

Kuinka ruoka-koiria on

Kun kysyttiin, mitä koirien rotuja syödään Koreassa,monet vastaukset: chow-chow. Tämä ei ole täysin totta, vaikka tätä rotua käytetään myös elintarvikkeisiin, mutta paljon harvemmin. Muinaisina aikoina koiria, joilla ei ole hiuksia, kuten Soloitzcuintle, olivat hyvin suosittuja. Nyt ruoat koiria kasvatetaan maatiloilla sekä sioilla tai lehmillä. Heitä tapetaan yleensä kuuden kuukauden ikäisenä. Uskotaan, että eläimen lihalla tällä kaudella on suurin arvo.

Millaisia koiria syödään Kiinassa? Periaatteessa sama kuin Koreassa. Lihavin rotu on noreongi. Ne ovat vähän kuin chow chows. On syytä huomata, että korealaiset eivät suosittele sellaisen vääränlaisen koiran tai ruoan käyttöä, jota ei ole valmistettu tekniikan mukaan. He väittävät, että tällaisella tuotteella ei ole ainoastaan ravintoarvoa, vaan se voi myös olla haitallista terveydelle. Siksi on hyvin tärkeää ymmärtää tarkasti, mitkä koirat syövät. Yhtäkkiä Venäjällä gastronomiset mieltymykset muuttuvat.

Koiran lihan hyödylliset ominaisuudet

Kun ymmärsit, mitä koirien rotuja he syövät,sen on ymmärrettävä, mikä on erikoista koiraa kohtaan, että aasialaiset arvostavat sitä niin paljon. Tätä lihaa pidetään tuotteena, joka voi tasapainottaa sisäistä energiaa, parantaa ruoansulatusta ja kyllästää kehon vitamiineilla A ja B. Koiranliha-annoksia kutsutaan elinikäiseksi ruoaksi. Koiran rasvaa käytetään kylmän, keuhkosairauksien, ihosairauksien ja lihaskivun hoitoon.

Häät koiran ruokia

Jos haluat tehdä herkullisen alkuperäisen venäläiselle henkilölle, tarvitset:

elintarvikekarjanliha - 3 kg;
etikka - 300 ml;
valkosipuli - 0,5 kg;
keula - 3 maalia.
tomaattikastike - 500 ml;
vihreät paprikat - 300 g;
maksa-liitä - 500 g;
ananas - 1 kpl;
vesi - 1,5 l;
mustapippuri;
mausteinen pippuri mauste;
laakerinlehti, suola.

Teurastamaan keskikokoinen koira, singevillaa ja nahkaa, kun se on vielä kuuma. Leikkaa liha ruhoista ja kaada se noin 2 cm: n paloiksi. Tee sitten marinadi. Voit tehdä tämän sekoittamalla etikkaa, murskattua valkosipulia, mustapippuria ja mausteista pippuria. Valmis marinadi kaada liha ja anna seistä 2-3 tuntia. Ajan jälkeen liha otetaan pois marinadista, kevyesti puristetaan ja paistetaan suurella määrällä öljyä suuren avotulen yli. Kun liha alkaa ruskea, lisää sipulit ja ananas hienonnettuina suuriksi renkaiksi. Jatka paistamista vielä muutama minuutti, kunnes ruoka on pehmeää. Sen jälkeen lisätään tomaattikastiketta, kuumaa vettä, vihreää pippuria ja laakerinlehteä. Peitä kansi. He haudasta kattilat kuumalla hiilellä ja jätä kunnes lihaa on pehmeä. Lopuksi lisätään paista ja haudutettua vielä 5-7 minuuttia. Koirien lihaa tässä lautasessa muutetaan joskus karitsaksi, mutta tämä muuttaa merkittävästi ruoan makua, eikä paremmaksi.