Täytetyt kanahuput: tuoksuva ja luova

Kana-astioita eroaa siitä, että valmistaudutaanlähes kaikki tämä linnuista on mahdollista. Erittäin maukkaita ja epätavallisia ovat täynnä kana-rummut, jotka voidaan täyttää millä tahansa täytteellä.

Erittäin maukas on ruokalaji, joka suositteleeresepti "sieniä täytetty kanahäntä". Tarvitset pienet kanan jalat, joista pääluusta leikataan. Tämä voidaan tehdä seuraavalla tavalla: terävän veitsen avulla leikkaukset tehdään luun lähellä, jonka jälkeen jälkimmäinen poistetaan. Nyt marinoidaan pippurin ja suolan seokseen. Jätä lihaa nyt ja aloittaa sienten täyttö. On hienostunut hieno sipuli, valkosipuli ja herkkusienet. Nyt tämä seos laitetaan paistinpannuun, kunnes se on valmis. On suositeltavaa karsata varren jäähdytettyyn seokseen ja sitoa päät langalla. Nyt voit paistata molemmat puolet ja lähettää sitten paistettua esilämmitettyä uunia.

Täytetyt kanahuput tattari puuroa. Keittämään ne, on suositeltavaa leikata kiveä, kuten edellisessä resepti, mutta myös vähän lihaa. Jalat tulisi peittää samalla tavalla kuin tavallisesti. Täyttö on tehtävä erittäin mehukas. Tätä varten on suositeltavaa paista kanan sipulia ja valkosipulia. Lisää kiehunaa tattariraa, lisää voin ja lähetä se paistinpannuun lihanjalostuksella. Nyt voit tavata säärin seoksella, joka on saatu sitomalla jalat langalla. Lautanen voi välittömästi lähettää esilämmitettyyn uuniin, joka on päällystetty seoksella hunajaa ja sinappia. Täytetyt kana-rummut ovat valmiita yhdessä herkullisen ja kyllästetyn kana-aromin kanssa.

Vain ainutlaatuinen maku on täytettykanajauhoja Adyghe-juustolla. Yksinkertaisia ​​ruokia on vaikea löytää. On tarpeen leikata luuta, yrittäen yhtä hyvin kääntyä säärin sisäänpäin, mutta jättäen liitoksen alla. Nyt tärkein asia on marinoida lihaa sisälle ja ulos sekoittamalla pippuria, suolaa ja sinappia. Tällä hetkellä valmistelemme täyttöä. Tätä varten Adyghe-juustoa sekoitetaan lypsetyn munan kanssa, lisätään murskattu valkosipuli ja vihannekset tähän seokseen. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja jaloilla. Muista sitoa merkkijono merkkijonoineen. Seuraavaksi astia lähetetään esilämmitettyyn uuniin muodossa, jossa on pieni määrä vettä. Jalat on päällystettävä hunajalla.

Täytteen pohjana myös reidet sopivat hyvin. Siksi voimme tarjota useita herkullisia ja hyvin herkullisia reseptejä.

Täytetyt kanan reidet, joissa on ananas ja valkosipuli. Jotta mehukas ja kalorinen ruokalaji saadaan, sinun on poistettava luut huolellisesti reidestä, jotta lihan massa ei vahingoitu. Valmistele nyt ananas-kuutioiden, murskatun valkosipulin ja vihreiden seoksen täyte. Liha täytetty ja täytetty hammastikulla. Beat muna hyppysellinen suolaa ja currya, pilko pähkinät, paista liha ja paista se. Astia menee hyvin vihreän salaatin kanssa.

Erittäin maukkaat täytetyt reidet ja jalat (kutenvaihtoehtoa, voit käyttää kokonaisen kanan jalkaa makean riisin täytteen avulla. On suositeltavaa vetää pois kaikki luut, mutta älä koske alemman jänteen. Nyt valmistamme täytettä tavalliseksi pilafiksi, mutta vain sipulien ja porkkanoiden sijaan sinun täytyy laittaa kasteltuja rusinoita ja kuivattuja aprikooseja. On suositeltavaa lisätä suolaa ja vähän sokeria. Nyt täytämme lihamme ja kiinnitämme olemassa olevat reiät. Tämä kana on vain paistettava esikuumennetussa uunissa.

Yksinkertaisin ja herkin vaihtoehto on täyttää kanan ruho jauhelihalla, joka on sekoitettu murskattuihin pähkinöihin.

Yleensä on syytä huomata, että kanan voi syödä melkein mitä tahansa.

Bon appetit!