Trout keitto kermaa

Kuka kokeili taimen, samaa mieltä - tämä on ruokalatodellisia herkkuja. Trout-ruokalajit eivät ole vain ravittavia, ne sisältävät monia hyödyllisiä aineita, mutta niillä on myös erinomainen lempeä maku. On ilo keittää keittoa taimenesta. Jopa kaikkein yksinkertaisin koostumus ja keiton valmistelu tästä kaloista voi olla hyvin tuoksuva ja miellyttävä makuun. Takkiainen keitto voi olla yksi parhaista pöydän parhaista ruokalajeista, varsinkin jos lisäät kermaa siihen. Taimentekkeen tärkeimmät ainesosat ovat porkkanoita, perunoita, mausteita ja taimenlihaa. Taimentaliha maistuu hyvin herkäksi, tuntuu siltä, ​​että se sulaa suussa. Perunat lisäävät ravintokalaa taimenta, mausteista ja porkkanoista vahvistavat makua. Jopa kaikkein yksinkertaisin taimen keitto monien muiden ruokalajien taustalla voi tuntua kulinaarilta mestariteokseksi. On olemassa monia reseptejä keittämään taimenta. Alla mainitut reseptit tekevät todella herkullisesta ruokalajista - pastan keittoa kermalla.

Joten päätät tehdä keittoa taimenesta. Resepti merkitsee kolmen litran pannulla, 400 g taimen, kaksi tomaatit, perunat kolme, 150 ml kymmenen prosenttia kerma, pari kappaletta porkkanat, sipulit, kolme kappaletta lehdet, pari puristaa muskottipähkinä, persilja ja suola.

Pese kala ja leikkaa sitten pieniviipaleita, peitä vedellä. Kiehumisen jälkeen, vähennä lämpöä ja keitä vielä 15 minuuttia. Irrota sitten luut kaloista ja jättä ne fileet. Leikatut perunat, jolloin potin, kuumennetaan kiehuvaksi, sitten löysää lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia selvitetty porkkanat, se on leikattava pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja persilja. Leikkaa hienonnetut porkkanat ja sipulit kasviöljyyn 5 minuuttia. Lautasesta perunoita ei saa poistaa, lisää paistetut vihannekset samaan pannulle, kausia laakerinlehdellä ja pippurilla, sekoitetaan. Kuumennetaan kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuutin ajan, sitten lisätään keitetty taimen, tomaatit, kulunut muskottipähkinä, sekoitus, suola, keitetään 5 minuutin ajan miedolla lämmöllä. Lisää kerma keittoon ja keitä muutaman minuutin kuluttua. Poista lämpöä, lisää silputtua persiljaa, peitä kansipeitto taimenia, anna seistä noin 10 minuuttia, jäähtyä hieman. Sinun keitosi taimen ja kerma on valmis, vieraat tai perheenjäsenet arvostavat kulinaarisia taitoja. Kun valmistat keittoa taimenta, pidä reseptiä, se auttaa valmistelemaan astian optimaalinen maku ominaisuuksia.

On mahdollista valmistaa ja olla täysin tavallinen keittotaimen - alla annettu resepti mahdollistaa keiton keittoon. Valmistella keitto taimenen kerma muodossa soseen tarvitset noin 200 ml kermaa, 20% rasvaa, 600 g taimen, peruna ja porkkana yksi, suolaa ja mustapippuria, omaan makuun. Valmistella keittoa, perunamuusia tarpeen käyttää kalafile, kaikki muut osat voidaan tarvita täällä, paitsi ruoanlaitto liemi. Puhdistettu kala pitäisi laittaa tuleen ja keitä noin puoli tuntia. Sekoita keitettyä liemiä, puolet sen tilavuudesta, kypsennä yksi porkkana ja yksi peruna, joka on aikaisemmin leikattu palasiksi, kunnes se on valmis. Vihannesten keittämisen aikana sinun on puhdistettava kala luista. Sinun täytyy huolellisesti hieroa tuloksena kalan liha jauheliha keitetyt vihannekset tehosekoittimella. Sitten sinun täytyy tämä seos jälleen laittaa pannulla, lisätään noin 200 g kermaa. Kuumenna, poista lämpöä. Lisää makusi mausteisiin - pippuri ja suola. Kymmenessä minuutissa voit käyttää keittoa taimenesta kermalla pöydällä.

Kalan makuominaisuuksien, taimenen,joka on valmistettu minkä tahansa reseptin mukaan, on aina hyvä, ja jos sinulla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa valmistaa edellä mainittuja ruokia, voit kypsentää yksinkertaisinta taimentaittoa. Kuten jo mainittiin, pääkomponentit ovat itse kala, hyvin keitetty ja vihannekset - perunat ja porkkanat.