Ja tiedätkö mitä tehdä, jos kurkkujen pinnat ovat pilvistä?

Tietenkin monet haluavat murskata herkullisiasuolakurkkua. Tämä ei ole vain uskomattoman maukasta, vaan myös hyödyllistä. Juuri tästä syystä melkein kaikki kotiäidit alkavat rullata kurkkua kesällä. Tässä suhteessa on erittäin tärkeää, että tulevaisuudessa säilöntä ei heikkene, esimerkiksi suolaliuos ei pilvi tai kansi ei "räjähtää", mikä muuten tapahtuu usein. On mielenkiintoista, että jokainen oppii mitä tehdä, jos pankki, jossa kurkut on pilvinen. Pidäthän tämä tarkemmin.

Hyväksy, kukaan ei halua syödä kurkkua,joka kelluu läpikuultamattomalla nesteellä. Kuitenkin, ennen kuin annat erityisiä suosituksia siitä, mitä tehdä, jos kurkkujen kattilat ovat pilvisiä, selvitetään, miksi näin tapahtuu. Ja voi olla useita syitä.

• Ensinnäkin astia edellä mainitun kasvin valssaamiseksi valmistettiin väärin.
• Toiseksi sterilointiprosessi toteutettiin huonosti.
• Kolmanneksi pankit eivät olleet tukossa kunnolla, joten normaalia tiukkuutta ei ollut.
• Neljänneksi kontin kaulassa oli aluksi halkeamia ja siruja.
• Viidenneksi vihannekset pestiin huonosti.
• No, lopulta, opasiteetti kurkku savella voi olla maitokäyminen.
• On myös tärkeää tietää, että kaikkia edellä mainittuja vihanneksia ei voida säilyttää. Erityisesti, jos rullataan salaatinkurkkuja, pian potin nesteestä tulee läpinäkymätön.
• Muun muassa joissakin tapauksissa tämä johtuu jodisoituneen suolan käytöstä ja alkoholien liittämisestä lämpimään paikkaan.

Joten, siirrymme käytännön puolelle kysymystä siitä, mitä tehdä, jos pankit kurkut ovat pilvinen.

Edellä esitetyistä syistä on ensinnäkin todettava,käännä, jotta varmistetaan korkealaatuinen astioiden pesu ennen kurkkujen purkamista. Jotta minimoisit läpinäkymättömän suolaveden vaaran lasisäiliössä, pese se lämpimällä vedellä lisäämällä soodaa.

On erittäin tärkeää steriloida oikein. Ne, jotka eivät ymmärrä, mitä tehdä, jos pankki samea kurkut varmaan kiinnostaa tietää, että muutos väri vesisäiliö johtuu yli-aktiivisuutta mikro-organismeja. Vain laadukkaita sterilointi, jonka tavoitteena on tuhota niitä, auttaa pitämään suolakurkku. Voit tehdä tämän useita kertoja perusteellisesti huuhdeltu lasiastiaan lämpimällä vedellä, ja sitten aseta se höyry ylösalaisin. Yleensä tämä tehdään käyttämällä keitin kapea kaula. Loppuvaiheessa steriloinnin säiliö sijoitetaan suoraan puhtaan pyyhkeen myös ylösalaisin.

Miksi kurkkua pankissa? Kuten jo korostettiin, koska säiliö on sopimatonta. Normaalin sulkemisen varmistamiseksi on erittäin tärkeää käyttää tinan kannet, jotka on pestävä etukäteen, ja jotka sitten keitetään 4-5 minuutin ajan. Rullaa tölkissä niin tiiviisti kuin mahdollista. Lisäksi kannen tiiviys on tarpeen tarkistaa itse.

Jos kurkku pankissa on pilvinen seurauksenamaitohappokäymistöä, sitten säilyttämistä varten käytit liian vähän etikkaa. Jos näin tapahtuu, kaada suolavesi vain purkkiin, huuhtele vihannekset uudelleen ja kaada sitten voimakkaampi marinadi, jossa on normaali etikka.

Joten kodin säilyttäminen ei heikkene,Varmista, että lasiastiassa ei ole siruja eikä halkeamia ja ennen kuin laitat kurkkua purkkiin, älä unohda pestä perusteellisesti vihanneksia ja kaikkia niihin kiinnitettyjä mausteita.

Edellä mainittujen suositusten noudattaminen auttaa sinua pitämään kodin valmistelut.