Porkkakakku on resepti perheen onnelle Osborne

Jokainen nainen, missä hän elää, on omasalainen tapa tappaa mies. Ja yksi vaihtoehto on välttämättä herkullinen illallinen. Siksi monilla naisilla on omat erityisreseptit. Ja julkkikset eivät ole poikkeus tästä säännöstä. Esimerkiksi Sharon - kerran suosittu rockmusiikin Ozzy Osbournein vaimo - valmisti aina porkkakakun hänelle, jonka resepti oli hänen salaisuutensa pitkään. Mutta sen jälkeen, kun he olivat julkaisseet todellisuutensa perheestään, hänestä tuli kuuluisa.

Tee kakku Sharonin reseptin mukaan, tarvitsetvoittaa 200 ml oliiviöljyä lasi sokerilla ja 3 munaa rehevässä massa. Lisää yhden oranssin kuori, pari kourallinen rusinoita ja 3 porkkanaa, hienonnettu hieno makkara. Sekoita kaikki homogeeninen massa. Sekoitetaan erikseen 200 g vehnäjauhoja, rkl kanelia ja leivinjauhetta, puolet samasta lusikasta muskottipähkinää. Sekoita taikina ja sekoita kaikki lusikalla. Kaada se pieneen kakkupeittoon (esivoitella sitä öljyllä ja laita pergamentti). Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista kakku 40-45 minuuttia. Toinen lämmin kakku kaada lasille. Hänelle vain lisätään yhden appelsiinimehua ja 180 g jauhettua sokeria nestemäisen kerman koostumukseen.

Näin porkkakakkua keitetään Osbornin perheessä. Resepti on yksinkertainen, mutta leivonta ei tunnu porkkanoista lainkaan. Herkku muistuttaa hienoa ananaskakkua kalliista makeisista. Koko perheen pääkaupungin "Personorn-perheen" ajanjakso heilutteli sitä ilolla, unohtamatta valittavaa siitä, että hän ei voi laihtua millään tavoin. Mutta Sharon ei ole ainoa nainen, joka valmistaa porkkakakkua perheelleen. Resepti tällaiseen leivontaan löytyy lähes kaikista kansallisista ruuista.

Itävallan kakku valmistetaan aivan alkuperäisellä tavalla.emäntä. Se tarvitsee seuraavia ainesosia: munat - 5 kpl, ruskeaa sokeria - 300 g, sulatettua voita - 300 g, vanilja, kaneli - 2 tl, sitruuna - 1 kpl, mantelit - 120 g, pähkinöitä - 120 g , suola - hyppyssi, jauhot - yksi ja puoli lasia, leivinjauhe - 15 g, raastettu porkkana - 300 g, jauhemaista sokeria - 200 g

Erota valkoiset ja keltuaiset. Vatkaa voin 2/3 sokerilla, vaniljalla, kanelilla, suolalla ja kuohulla kunnes pörröinen, lisää keltuaiset ja sekoita. Sekoitetaan jauhot ja maapähkinät erillään ja lisätään muna-öljymassaan. Voittaa valkoiset, kunnes näkyvät pehmeät huiput, lisäämällä jäljellä oleva sokeri. Lisätään jauhemaisia ​​porkkanoita ja lisätään kuoriutuneita proteiineja taikinaan erissä, sekoittamalla massaa lastalla, liikkeet alhaalta ylöspäin. Kuumenna uuni. Peitä neliö leivinpaperilla. Kaada tuloksena oleva taikina siihen. Paista se noin tunnin ajan. Voittaa pehmustussokeri yhden sitruunan mehun kanssa ja peitä valmiin porkkakakun tämän jään kanssa.

Itävallan version resepti on yhtä helppoaruoanlaitto, ja astian maku ei ole yhtä hieno. Tulevaisuudessa tällainen kakku voidaan muuttaa todeksi kakuksi, leikata puoliin ja jättää sen millä tahansa kermalla maulla. Mutta mikä tahansa ruoanvalmistusvaihtoehto valitaan, porkkakakku (kuvasta saatu resepti on esitetty yllä) osoittautuu houkuttelevaksi ja maukkaaksi. Ehkä siksi Osbournes-avioliitto on niin vahva. Loppujen lopuksi Sharon ja Ozzy ovat olleet yhdessä yli 30 vuoden ajan. Ainakin kannattaa kokeilla tätä porkkakakkua, jonka resepti voi olla onnellisuuden salaisuus ja perheesi.