Liharullat: herkullisia välipaloja

Yllätä kotisi, et voi vain leikataja hyytelöitä, mutta myös hienoja liharullia, joita on helppo valmistaa. Tällaisen tuoksuvan maljan tekeminen on vain puoli tuntia, mutta kaikki arvostavat sitä arvokkaasti.

Liha- rullat ovat kunniapaikka juhlallisessa pöydässä. Kyllä, ja vain normaalina arkipäivänä he monipuolistavat valikkoa.

Liharullat suolakurkkua

Tätä reseptiä varten sinun on otettava nuori vasikanliha. Tietenkin voit yrittää kokata lautasen sianlihaa. Niinpä lihapalat on hävitettävä varovasti puukahvalla. Kaikki ne välttämättä ripottele suolaa ja jauhettua pippuria. On erittäin tärkeää, että käärmeet rasvattaan sinapilla, mutta vain yhdeltä puolelta, johon täyttö asetetaan.

Marinoitujen kastikkeiden on oltava hyvin hienojaleikata. Niille lisätään murskattua sipulia ja pieniä paloja rasvaa, niin että täyttö on mehukas. Tämän seoksen asettaminen lihapaloihin, sinun ei tarvitse säästää. Samalla on kuitenkin tarkkaava huolellisesti, että täyttö ei pudota.

Kun täyttö on asetettu, lihaaRoll up muodossa rullina ja sitoa merkkijono. Tämä on välttämätöntä, jotta astia ei putoaisi ruoan aikana. Päättyneet kappaleet on paistettava paistinpannuissa. Sekoittuneita liharullia tulee laittaa syvään paistinpannuun ja kaataa kiehuvaa vettä. He palsivat 20 minuuttia matalalla lämmöllä, kunnes kaikki vesi haihtuu.

Kun telat on haudutettu valmiiksi, voitkeittää herkullista kastiketta. Voit tehdä tämän useita lusikoita punaviiniä sekoitetaan puolen lasillisen broilerinlientä. Tässä kaadetaan kaksi rkl kermaista kermaa. Voit laittaa pienen voin (välttämättä kermainen) ja pienen jauhon. Kastike sekoitetaan perusteellisesti ja lämmitetään tulessa. Riittää, että se kiehuu.

Valmiit liharullat kaadetaan kastikkeella ja muhennolla useita minuutteja. Ennen astian tarjoamista pöydälle on tarpeen poistaa kaikki langat.

Lihitelat, joissa pähkinät täytetään

Vain tunnin päästä voit kokeilla tätä herkullista, alkuperäistä ruokaa ja miellyttää heitä vieraillesi. Tämä edellyttää:

• kourallinen saksanpähkinöitä;
• 400 grammaa vasikanlihaa;
• joukko persiljaa;
• jotkut hampaat (voit ottaa ja jäädyttää);
• lasi kermaa (edullisesti 10% rasvaa);
• pieni pala voita (voita);
• keltuainen;
• ripaus suolaa;
• aromaattisten yrttien sekoitus "Hmeli-Suneli".

Liha leikataan paloiksi ja taistelee. Erikseen panorointipähkinöissä. Keltuainen kulkee siellä, murskattuja vihanneksia ja mausteita kaadetaan.

Sienet on puhdistettava, hienonnettu ja pureskeltava lisäämällä öljyä. Kerma pääsee tänne. Kaikki tämä haudutettiin huuvan alle pari minuuttia.

Täytetään pähkinöistä paloiteltuinavasikanliha, joka sitten kääritään rullina. Niiden reunat puukotetaan hammastikkujen avulla. Valmistetut telat paistetaan pannulla, jonka jälkeen ne kaadetaan sienikastikkeella ja kiehuvat noin 10 minuuttia. Herkullisia ja tuoksuvia rullia tarjoillaan pöydälle!

Eksoottisia lihamyllyjä

Säilykevihannekset lisäävät epätavallinen maku tähän ruokalajiin. He tarvitsevat puoli kynää. Tarvitset myös kiloa lihaa (vaadittavat fileet) sekä kolme suurta majoneesikantilihaa, juustoa ja mausteita.

Liha on leikattu palasiksi, hieman taivutettu, peitetty ja suolattu. Yksi puoli on päällystetty majoneesilla. Säilötyt ananakset asetetaan siihen.

Liha kääritään ja suljetaan.hammastikulla. Valmis rullat, jotka on asetettu lämpimään leivontaan. Uunissa lautasen paistetaan 20 minuuttia. Samanaikaisesti lopuksi kannattaa muistaa ripotella juustoraastetta. Heti kun se sulatetaan, tämä herkullinen ruokalaji voidaan palata vieraille.

Liharullat juustolla

Uskomattoman nopea ja helppo kokata.välipala, jos kädessä on palan pekonia, joukko vihreitä ja jalostettuja juustoja. Pitkät viipaleet lihasta toisella puolella ovat halkaistu sulatetun juuston kanssa. Ylhäältä voit laittaa muutama raikas tuoksuva vihreä. Kaikki tämä on kääritty rullina. Tätä alkuperäistä ruokaa tarjoillaan kastikkeella. Ne voivat olla jopa tavallisia ketsuppeja.