Mitä valmistautua syntymäpäivään luontoon? Muutamia yksinkertaisia reseptejä herkullisiin ruokiin
Mikä on ero syntymäpäivän ja muiden juhlapäivien välillä?No, ensinnäkin se, että onnittelen häntä vain yhdelle henkilölle - juhlan alullepanijana. Toiseksi se, että "vastasyntynyt" puolestaan haluaa kiittää ja yllätä ystäviään herkullisella ja alkuperäisellä tavalla. Ja miten tämä tehdään? On paljon vaihtoehtoja, ja yksi niistä on valmistaa juhla-pöydän luontoon, ulkona, metsässä tai mökissä, varsinkin jos loma laskee lämpimiin kesäkuukausina. Tällaisen syntymäpäivän tärkein etu on, että sinun ei tarvitse kiinnittää erityistä huomiota pöydän tarjoamiseen ja reseptien valintaan. Raikas ilma ja nälkä, jotka väistämättä syntyvät tällaisessa "terveessä" ympäristössä, ovat parhaita mausteita ruokalajeistasi. Mitä syödä syntymäpäivää varten luontoon, joten se oli herkullista, tyydyttävää ja nauttinut kaikki? Tarjoamme useita reseptejä ruokia, jotka voivat muodostaa juhla-taulukon.
Resepti shish kebabista sianlihasta
Mitä valmistautua syntymäpäivään luontoonpääruokana? Näin tapahtui niin, että koko entisen Neuvostoliiton pääruoan tärkein kuuma liha, joka on keitetyt vaarnassa, oli ja on todennäköisesti pitkäkestoinen shish kebab. Kaukasiassa - kotimaassaan - enimmäkseen paistettua shish kebabia lampaista. Mutta myymälöissämme useammin vieraat ovat sianlihaa, naudanlihaa ja kanaa - joista yksi on keitetty selkeästi shashlik-suosikilla.
Kesävalikko syntymäpäivällämme sisältää sianlihaa shish kebabia.
Sen valmistelua varten tarvitsemme:
- 2 kg sianlihaa;
- 4 sipulinlamput;
- maustetta shish kebabille;
- tomaattia - 100 g.
Marinoitua lihaa tomaatissa, suolassa ja mausteissa. Jäähdytä useita tunteja.
Kun paloi hiillokseksi, sinun täytyy string vartaissa vartaat, vuorotellen lihaa ja sipulia, sitten laittaa hiilipannu.
Tulevaisuudessa noudatetaan kahta sääntöä:Älä anna hiilen syttyä eikä pidä lihaa pitkään yhdessä asennossa niin, että se ei pala. Jos ensimmäinen liekki sammuu ilman minuuttien menettämistä toisen välttämiseksi - käännä vartaat niin usein kuin mahdollista. Jatka siitä, että ihanteellisesti shish kebab pyörii jatkuvasti.
Keittoaika on noin 40 minuuttia. Varmuuden tarkistamiseksi lävistele lihaa jotain terävällä ja varmista, että sen mehusta lähtee läpinäkyväksi tai repimättä lainkaan.
Lisäksi shish kebab, mitä syödä syntymäpäivää vartenluonteeltaan? Paras liha on vihanneksia. Ja jos meillä on tulipalo, niin se on syntiä olla käyttämättä sitä. Kuumana välipala, suosittelemme munakasvien valmistusta pekonilla vartaassa.
Resepti ruoanlaittoa varten on yhtä yksinkertainen kuin nerokkuus. Kotimaisista valmisteista tarvitsemme munakoisoa (1 vihannes per 1 vartaassa) ja rasvaa.
Kotona leikataan munakoiso paksuilla renkaillaalle puoli senttiä, pekonia - viipaleita ohuempi. Lisää suolaa ja vihanneksia. Paikan päällä sinun on vain merkki vuorotellen munakoisot pekonia vartaat ja leipoa hiilellä, kunnes kullanruskea. Pyöritä vartaat tarvitsemasi vihannekset vähemmällä kiihkeydellä kuin lihalla.
Kuitenkin jotkut leivonnaiset eivät ole sen arvoisiaon rajoitettava. Vartaat ovat hyvin valmistettuja ja muita vihanneksia: bulgarialaista pippuria, tomaattia, sipulia - kaikki tämä voidaan vuorotella ja vuorotellen tarjoavat vieraille. Leivonnaisten lisäksi tuoreet vihannekset ovat hyvin käteviä: tomaatit, kurkut, paprikat. On parasta viedä heidät koko teidän kanssanne, ja ne on jo leikattu suuriksi paloiksi maahan, varsinkin jos vietät lapsilomaa. Koska lapsen syntymäpäivä on keitettävä metsässä, se on parhaiten sellaisia ruokia, jotka eivät murene, tippa, likaiset käsineet ja vaatteet.
Metsässä tai nurmikolla se on melko hankalaavalmistautua ruoanlaittoon, joten on tarpeetonta valmistaa jotain kotona. Voitteko vielä valmistaa syntymäpäivää luontoon? Esimerkiksi annosruokia: piirakoita, pita-leipää kalaa, paistettua tai paistettua kokonaista perunaa. Ota runsaasti tuoretta leipää, kastikkeita ja vihreitä. Donutsit, evästeet, makeiset, vaahtokarkit ja pastillit sopivat makeisiin. Ja älä unohda juomia, lautasliinoja ja astioita.
