Veren ateria: soveltaminen karjan kasvatukseen, puutarhassa
Eläinten jalostuksen sivutuote onveren ateria. Sitä käytetään usein lannoitteena eläimille, linnuille ja lannoitteille. Tuotteen sovelluksella on omat ominaispiirteensä. Jauhot vähentävät maaperän happamuutta, vähentävät syöttökustannuksia eikä ainoastaan.
Eläinten edut
Veren ateria on runsaasti hyödyllistä proteiinia ja on huonorasvan ja tuhkan sisällöstä. Tuote sisältää jopa 75% helposti sulavaa proteiinia, rasvataso on lähellä nollaa. Jauheen sulavuus riippuu raaka-aineiden kuivausmenetelmästä. Kun altistuminen lämpötilaan on noin 70 astetta, eläinorganismi imeyttää jauhot paremmin. Matalan lämpötilan kuivauksen jälkeen valmis tuote sisältää noin 80% proteiinia.
Määritä, miten tuote on helppoa,jos se on liuennut veteen. Verenhyytelöt valmistetaan matalissa lämpötiloissa melkein täysin liuenneena vedessä. Se, joka valmistettiin korkeissa kuivauslämpötiloissa, liukenee huonosti veteen.
Veripohjaisten aterioiden käyttö karjassa mahdollistaa:
- Vähennä kulutusta. Ruokavaliota laskettaessa lasketaan rehun proteiinipitoisuus. Lisättäessä jauhoja vähennetään muiden rehujen ja lisäaineiden määrä, jotka toimittavat eläimelle raakaa proteiinia.
- Paranna saapuvan rehun sulavuutta.
- Tarjoa eläinten ja lintujen rengas kaikille mineraaleille, aminohapoille, käyttökelpoisille aineille, mukaan lukien proteiinit.
Jauhojen käyttö eläintuotannossa
Veriaterästä käytetään laajalti karjanhoidossa. Se lisätään siipikarjan, kanien, sikojen, vasikoiden, lehmien ruokintaan. Aminohappojen korkea pitoisuus mahdollisti lihaluujauhon ja muun lihotukseen käytettävän korkeaproteiinirehun korvaamisen verituotteella.
Jotta varmistetaan edut jauhoja, pidettiintutkimus. Tutkijat vertailivat lihotustuloksia kahdella sika-ryhmällä. Ensimmäisessä ryhmässä lisättiin luujauhoa ja toisessa verivalmisteessa. Tämän seurauksena verenrehuseikat kasvoivat 7% nopeammin kuin muut.
Eläimissä veren aterian käyttö riippuusen laadusta. Tätä tuotetta pidetään parhaimpana proteiinin lähteenä. Se sisältää kuitenkin vähän kystiiniä ja metioniinia, joten jauhoja käytetään yhdessä muiden lisäaineiden kanssa.
Rehujen kokoamisessa on enintään 60 grammaajauhoja kilogrammaa kohti. Tuotteen määrää voidaan lisätä. Rataan lisätyn kuivan aineen lopullinen määrä riippuu siitä, kenelle rehua on tarkoitettu. Siipikarjan ja sikojen pitäisi saada 25% proteiinia niiden rehuissa. Ruoan valmistuksessa veriahnaa lisätään niin paljon kuin on tarpeen, jotta proteiiniindeksi saadaan normiksi.
Ravitsemuksellinen ruokinta
Kuivat rehut ovat paljon ravitsevampia kuin muut muodot. Tämä näkyy alla olevassa taulukossa.
osoitin | Tuore veri | Kuiva veri (jauhot) | Eristetyt verisolut (hemoglobiini) |
Kuiva-aine, joka perustuu grammoihin kilogrammalta | 210 | 900 | 910 |
Proteiini g / kg | 940 | 910 | 17 |
Rasva, g / kg DM | 5 | 5 | 2 |
Tuhka, g / kg NE | 50 | 55 | 3 |
Energian vaihto, sika, mj / kg | 16 | 16 | 19 |
Lysiini, g / kg | 83 | 78 | 90 |
Metioniini ja kystiini, g / kg | 27 | 24 | 13 |
Ruoansulatuskyky (%) | 90 | 60-99 ° C (riippuu kuivaustyypistä) | 90 |
Kuivausmenetelmät
Tuottaessa jauhoja eri kuivausmenetelmiä käyttäen. Perinteisesti ne jaettiin kahteen ryhmään:
- Matala lämpötila kuivaus. Tuotteen valmistaminen tapahtuu 55-85 asteen lämpötilassa.
- Korkea lämpötila kuivaus. Kuivauksen aikana lämpötila pidetään 86-100 astetta.
Jokainen valmiin tuotteen erä vaaditaantestataan. Tee tämä ottamalla näyte jokaisesta laukusta. Näytteiden tuloksena arvioidaan tuotteen koostumus ja kosteuden taso. Optimaalinen kosteus on enintään 10%. Alin lämpötila kuivauksen aikana mahdollistaa paremman tuotteen saamisen.
Soveltaminen puutarhassa
Puutarhanhoitajat ja puutarhurit ovat löytäneet veriperäisen aterian käytön puutarhassa. Tämä tuote on halvempaa kuin lannoite ja laatu on parempi.
Kuiva-aines auttaa lisäämään typen määrää maaperässä. Jauhot liukenevat hyvin veteen, joten siitä voidaan valmistaa nestemäisiä lannoitteita: 1 rkl ainetta laimennetaan 10 litrassa vettä.
Sen lisäksi, että valmistetaan jauhot typpilannoitteeksi, sitä käytetään myös seuraavissa tapauksissa:
- Tarvittaessa voit vähentää happamuuden tasoamaaperään. Jos haluat selvittää, mikä happamuus on paikalla, sinun on otettava näyte ja otettava se laboratoriolle. Jos osoittautuu, että pH on liian korkea, lisäämällä kuivajauhoja voidaan normalisoida happamuus.
- Kun ulkonäkö yellowness kasvien lehdettäytyy tehdä jauhot mahdollisimman pian. Se sisältää tarpeeksi typpeä palaamaan kauniita vihreitä lehtiä kasveihin. Lannoitetta levitetään kerran kuussa.
- Verielimi auttaa torjumaan tuholaisia.
Lannoite syöttää kasvin kuudelleviikkoa, jota seuraa toinen ruokinta. Kuiva-aineen levittämistä maaperään sekä nestemäisiä lannoitteita käytettäessä on tarpeen seurata määrää. Yliannostus voi polttaa kasveja.
Yhteenvetona on syytä huomata, että veriaterä onVenäjän alue ei ole vielä kovin suosittu Euroopan maihin verrattuna. Ulkopuoliset kasvattajat eivät käytännössä käytä luujauhoja, jotka korvataan verivalmisteilla.